Närästys, yleinen tila, jolle on ominaista polttava tunne rinnassa, syntyy usein, kun mahahappoa vapautuu takaisin ruokatorveen. Närästyksen hallitseminen edellyttää elämäntapamuutoksia ja ruokavalion mukauttamista. Tietyt elintarvikkeet voivat lievittää oireita ja edistää ruoansulatuskanavan terveyttä.
Seuraavassa on muutamia ruokia, joita kannattaa harkita, kun sinulla on närästystä:
1. Kaurapuuro
Kaurapuuro on runsaskuituinen ruoka, joka on hellävarainen vatsalle. Kuitu voi auttaa ehkäisemään happorefluksitautia imemällä vatsahappoa ja vähentämällä happaman röyhtäyksen todennäköisyyttä. Tämä on terveellinen välipala, jonka voi täydentää hedelmillä, jotka lisäävät ravintoaineita ja kuitua.
2. Inkivääri
Inkivääri tunnetaan tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan, ja sitä on käytetty vuosisatojen ajan ruoansulatusongelmien hoitoon. Se voi auttaa rauhoittamaan vatsaa ja vähentämään hapontuotantoa. Inkiväärin nauttiminen teenä, smoothien muodossa tai lisäämällä sitä ruokiin voi lievittää närästysoireita.
3. Banaanit
Banaanit ovat vähähappoisia ja voivat päällystää ruokatorven limakalvoa, mikä vähentää ärsytystä ja epämukavuutta. Niiden luonnolliset antasidiset ominaisuudet auttavat neutraloimaan mahahappoja, joten ne ovat sopiva välipala närästyksestä kärsiville.
4. Melonit
Melonit, kuten cantaloupe, hunajakastike ja vesimeloni, ovat vähähappoisia hedelmiä, jotka aiheuttavat harvemmin närästystä. Ne myös nesteyttävät ja tarjoavat tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, joten ne ovat erinomainen lisä happoja säästävään ruokavalioon.
5. Vihreät lehtivihannekset
Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali ja salaatti, ovat vähärasvaisia ja vähähappoisia, joten ne sopivat erinomaisesti närästyksen ehkäisyyn ja hoitoon. Niissä on myös runsaasti ravintoaineita, ja niitä voi sisällyttää salaatteihin, smoothieihin tai lisukkeeksi.
6. Laihat proteiinit
Vähärasvaiset proteiinit, kuten kana, kalkkuna ja kala, aiheuttavat harvemmin närästystä kuin runsasrasvainen liha. Nämä proteiinit voidaan paistaa, grillata tai höyrystää, jolloin niiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät ilman, että niihin lisätään ylimääräisiä rasvoja, jotka voivat pahentaa närästystä.
7. Aloe vera
Aloe vera -mehu tunnetaan rauhoittavista ominaisuuksistaan, ja se voi auttaa vähentämään ruokatorven tulehdusta. Pieni määrä aloe vera -mehua ennen aterioita juominen voi auttaa vähentämään närästysoireita.
8. Muut kuin sitrushedelmät
Muut kuin sitrushedelmät, kuten omenat ja päärynät, ovat yleensä vähemmän happamia ja saattavat olla turvallisempi valinta närästyksestä kärsiville. Näitä hedelmiä voi syödä raakana, leivottuna tai sisällyttää erilaisiin resepteihin.
9. Täysjyväviljaiset elintarvikkeet
Täysjyväruoat, kuten ruskea riisi, kvinoa ja täysjyväleipä, sisältävät runsaasti kuitua ja voivat auttaa imemään mahahappoa, mikä vähentää happaman refluksin riskiä. Ne tarjoavat myös jatkuvan energian ja välttämättömien ravintoaineiden lähteen.
10. Yrttiteet
Yrttiteet, kuten kamomilla, lakritsi ja liukas jalava, voivat auttaa rauhoittamaan ruoansulatuskanavaa ja vähentämään hapontuotantoa. Vältä piparminttu- ja spearmintuteetä, sillä ne voivat rentouttaa ruokatorven alemman sulkijalihaksen ja pahentaa närästysoireita.
Vältettävät elintarvikkeet
Vaikka edellä mainittujen elintarvikkeiden sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa närästyksen hallinnassa, on yhtä tärkeää välttää ruokia, jotka voivat laukaista tai pahentaa tilannetta. Näitä ovat mm:
– Sitrushedelmät ja -mehut;
– Tomaatit ja tomaattipohjaiset tuotteet;
– Mausteiset elintarvikkeet;
– Rasvaiset ja paistetut elintarvikkeet;
– Suklaa;
– Kofeiini ja hiilihapolliset juomat;
– Alkoholi;
– Minttu.
Tämä artikkeli on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä se ole suositus tai korvike asiantuntijan kuulemiselle.